餐饮企业进军调味品行业,已经不是什么新闻了。麦当劳加拿大公司推出的三款特色酱料,算是麦当劳推出的新业务,算是一个进军调味品业的明确信号。结合目前国内烘焙食品的发展,国内有心人应该可以受到不少启示。
对于麦当劳、肯德基这类洋快餐,不能否认,还是有数量不少的拥趸。一直以来,他们的酱料、炸鸡秘方等都是**,即使是爱好汉堡的老外,也无法完美在家复制店里面的同款味道。不过,现在麦当劳似乎想通了。
据今日美国和赫芬顿邮报报道,加拿大将开始**麦香鱼、巨无霸和麦乐鸡腿堡的瓶装酱料,官方称,以巨无霸为例,他们就在其中使用了非常独特的调味品。
虽然没有公布价格,但一个可参考的例子是,年初麦当劳曾在全球送出10000瓶巨无霸的酱料,现在ebay上仍有出售,单瓶价格居然高达13426美元(约合9.2万)。
想不想在家自制一款香喷喷的麦香鱼呢?鱼肉细细的剁碎,裹上厚厚的一层面粉,轻轻地放入油锅,滋滋滋,脆脆的鱼肉就做好啦!再从冰箱里拿出一片浓郁的cheese,温柔地放在软面包上,盖上一层鱼肉,准备合起…咦?是不是少了点什么?!哦,原来是麦香鱼的传神之笔,沙拉酱!!哎,到哪找呢?怎么办?
不用担心啦,麦当劳自3月21日起已在加拿大推出了三款特色酱料,预计将在各大店内有售,其中还有你*喜欢的麦香鱼沙拉酱哦!加拿大头条了解到,这三款特色酱分别是:巨无霸(Big Mac)、麦香鸡(McChicken)以及麦香鱼(Filet-O-Fish)中所使用的。目前相关价格及销售方式,尚待麦当劳公布。请朋友们拭目以待吧!